1. บทนำ
ในตอนนี้เราจะลงจริงในโลกอร่อยของการทำอาหารด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่อยู่ในพื้นที่ของเราเอง วันนี้เราจะไปสำรวจศิลปะในการย่างหน่อไม้และการทำซุปหน่อไม้ที่อร่อยมาก มาร่วมเราในการเดินทางสู่ความอร่อยที่อยู่ในธรรมชาติที่อยู่ในทุ่งหลวงของเราเอง
2. ความงดงามของหน่อไม้
2.1 พืชไผ่ที่หลากหลาย
ไม่ใช่แค่สัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความคงทน แต่ยังเป็นส่วนผสมที่หลากหลายในอาหารไทย หน่อไม้ที่อ่อนโยนเป็นดาวของการผจญภัยครัวครัวนี้
2.2 ประโยชน์ทางโภชนาการ
หน่อไม้ไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหาร มีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเยอะมาก ทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นี่คือเหตุผลที่ทำให้หน่อไม้เป็นส่วนที่ดีในอาหารของคุณ
3. การเก็บรวบรวมส่วนผสม
3.1 หน่อไม้จากท้องถิ่น
เพื่อประสบการณ์ความอร่อยที่แท้จริง เราควรใช้หน่อไม้สดจากป่าหรือตลาดในพื้นที่ใกล้เคียง นี่คือวิธีที่สำคัญเพื่อให้ได้รสชาติแท้และไม่พลาดเรื่องรสชาติ
3.2 ส่วนผสมอื่นๆ ที่สดใหม่
นอกจากหน่อไม้แล้ว เรายังต้องใช้ผักสด สมุนไพร และเครื่องเทศในการทำซุปที่อร่อย เลือกใช้ผลผลิตที่เจริญเติบโตในพื้นที่ของคุณเพื่อความสำเร็จที่ดีที่สุด
4. การเตรียมหน่อไม้
4.1 การทำความสะอาดและปอก
เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดและปอกหน่อไม้ ลบส่วนเยื่อบริเวณนอกเพื่อเปิดเผยส่วนกลางที่อ่อนโยน ขั้นตอนนี้สำคัญเพื่อกำจัดความขมขื่น
4.2 การแซ่บและการปรุงรส
หั่นหน่อไม้เป็นแว่นบาง และแซ่บด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศท้องถิ่น ปล่อยให้หน่อไม้อบรสชาติจนเข้าความรส
5. การย่างหน่อไม้
5.1 ประสบการณ์ความร้อนจากถ่าน
ติดไฟถ่านของคุณและให้กลิ่นหอมดุจากหน่อไม้ การย่างทำให้ได้รสชาติพิเศษที่ยกสูงรสชาติของอาหาร
5.2 การได้รสชาติที่เพอร์เฟ็กต์
ย่างหน่อไม้จนเป็นคราบดำสวยที่นอกและรักษาความอ่อนโยนของมันที่ด้านใน ขั้นตอนนี้คือที่ที่เริ่มเกิดเวทมนตร์
6. การทำซุปหน่อไม้
6.1 ส่วนผสมของรสชาติหลัก
เตรียมน้ำสลัดหลักโดยใช้ผักและสมุนไพรท้องถิ่น ส่วนผสมหลักควรจะมีรสชาติหลากหลายที่สามารถเสริมสร้างรสชาติของหน่อไม้ที่ย่างไว้
6.2 การผสมส่วนผสม
ผสมหน่อไม้ที่ย่างไว้กับน้ำสลัดและปรุงรสพร้อมกัน ผลลัพธ์คือซุปที่อร่อยและเย็นตาโฟที่จับรสชาติของอาหารไทยได้อย่างถูกต้อง
7. การเสิร์ฟและการรับประทาน
7.1 การนำเสนอที่สวยงาม
เสิร์ฟซุปหน่อไม้ในชามไทยทราดด้วยสมุนไพรสดและน้ำมะนาวบีบ การเสิร์ฟที่สวยงามเป็นส่วนสำคัญของรสชาติเช่นกัน
7.2 แบ่งปันกับคนที่คุณรัก
รวมครอบครัวและเพื่อนๆ มาสนุกกับอาหารอร่อยนี้ การแบ่งปันอาหารเป็นสิ่งที่นับถือในวัฒนธรรมไทย
8. สรุป
การทำซุปหน่อไม้อร่อยจากศูนย์ เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและเชื่อมโยงคุณกับมรดกทางครัวของประเทศไทย โดยใช้ส่วนผสมที่เจริญเติบโตในพื้นที่ใกล้เคียง คุณไม่เพียงแต่สนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ แต่ยังสนุกกับรสชาติที่สดใหม่จากธรรมชาติ
EP.353 |เผาหน่อไม้เอง ทำซุปหน่อไม้กิน เเซ่บมากๆ เก็บผักเยอะๆรอบบ้านมากินด้วย [VIDEO]
“#ซุปหน่อไม้ #เก็บหน่อไม้ #โอป้า
#ซุปหน่อไม้ #เก็บหน่อไม้ #โอป้า”
เนื้อหาของวิดีโอ EP.353 |เผาหน่อไม้เอง ทำซุปหน่อไม้กิน เเซ่บมากๆ เก็บผักเยอะๆรอบบ้านมากินด้วย
หาราคานี้เป็น หาปลากระดี่นะคะเพราะปุ้ยค่ะ เรียบร้อยนะสวย แล้วค่ะทุกคนคัดเอาไว้เผา ส้มตำผลไม้ด้วยกันไหมคะ นี่นะคะทุกคน เป็นหม้อใบ ของแม่ย่านะคะไม่ใช้แล้วค่ะมันเป็นสนิมนะคะก็เลยเอามาใส่ฟืนแล้วก็เผาในหม้อดูนะคะ มีไฟลุกอยู่ เล่นกับส้มตำ นี่แหละทุกคนหน่อใหญ่ยาวมากเลยค่ะเดี๋ยวเอาไปเสี้ยนนะคะหัวเป็นเส้นๆนะคะอร่อยหอม ไฟลุกดีมาก โทรได้เตาเผาแล้วค่ะทุก ไม่ต้องไปก่อไฟข้างนอกแล้วนะคะมีหม้อ ข้อ ต้มดีไหมคะต้มไก่ดีไหม ต้มไก่ไหมวันนี้ต้มไก่ดำไหมส้มตำ กินต้มไก่กันไหมส้มตำ เสร็จแล้วค่ะทุกคนกำลังจะสุกค่ะทุกคนอันนี้เผารอบแรกนะคะ นี่ค่ะ เผาแล้วก็บีบๆดูค่ะถ้ามันเริ่มนุ่มๆแล้วก็ถือว่าสุกแล้ว เราก็จะเอาไปเสี้ยนได้แล้วนะคะอันนี้ถุงมือมันกันความร้อนได้นิดหน่อยนะคะอันนี้ยัง แข็งอยู่ค่ะก็ย่างต่ออีกสักหน่อย กินอะไร กินอะไรอะไร ไอศครีม วัฒนธรรมที่เกาหลีนะคะทุกคนอย่างวันนี้ใช่ไหมคะพี่ชินถือไอศครีมมาใช่ไหม ถือมาเนี่ยก็ต้องให้พ่อกับแม่ก่อนนะคะแล้วค่อยให้มีให้ลูกทีหลังนะคะก็คือที่ประเทศเกาหลีเขาค่อนข้าง ให้เกียรติผู้ใหญ่นะคะแล้วก็ให้ความเคารพผู้ใหญ่ เป็นอันดับต้นๆเลยนะคะก็คล้ายๆกับบ้านเรานะคะ แฟนชอบแบบนี้ชอบทำอันนี้พี่ขออย่างสวย อร่อยทั้งหมด ส้มตำ กินไอศครีมไหม อร่อยจังอร่อยจังส้มๆหน่อย ส้มตำน้ำลายไหล นอนอย่างนี้นะคะเอามาเผาทำหน่อไม้เอาไว้ซุปนะคะทุกคนอร่อยมากๆ วันหลังบ้านนะคะทุกคน มันอะไรนะมันต่ำไปนิดนึงพอมันต่ำไปนิดนึงใช่ไหมเวลาเปิดแก๊สอ่ะค่ะลมมันก็เป่านะ ก็เลยยกสูงขึ้นมาอีกนิดนึงค่ะเพื่อไม่ให้ลงวันเสาร์เนาะแม่เป็นคนทำกับพ่อ ให้เขามันอาจจะไม่ได้แบบสวยมากนะคะทุกคนแต่ก็พอเอาไว้ใช้งานเนาะ อย่างนี้ก็โอเคนะ ตรงนี้เขียนคำว่านับถือแล้วก็มีชื่อว่าอะไรมีอ่ะป้าหาพ่อ ไปหาปี 2020 วันที่ 5 เดือน 5 วันที่ 16 พ่อป้าแล้วก็โอปป้า เป็นคนทำแล้วก็ไส้อ่อนเอามา สะระแหน่ วันเผามันก็อ่อนนะใช่ป่ะสวยๆเนี่ยค่ะทุกคน หนูแล้วไปเสี้ยนนะทุกคนทำหน่อไม้ซุปกับหมกหน่อไม้นะอร่อยสุดๆเลยอ่ะค่ะเนี่ยดู อ่อนมากนะคะ พี่ค่ะสวยไหมคะ ตัวดีมากๆเลยค่ะทุกคนที่ล้างจานดีมากๆเลยค่ะแล้วแบบ ใช้งานจริงๆนะคะทุกคนไม่ต้องขนดอกไม้เข้าไปในบ้านหรือว่าไม่ต้องไปนั่งร้านตรงพื้นนะคะ ตรงนี้ดีมากๆเลยค่ะซอชอบมากเลยล้างแล้วซอก็จะเอา เ*****ค่ะใช่ไหมภาษากลางเขาไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไรเนี่ยเอาไปอย่างนี้ เอาไปเสี้ยนบ้านเขาเรียกเอาไปเสี้ยนมันก็จะเป็นตะปูแหลมๆอ่ะเซียนๆๆแล้วมัน หน่อไม้ก็จะเป็นเส้นๆใช่ไหมคะนั่นแหละบ้านเขาเรียกว่าไปเสี้ยน กินอะไรดีนะทำอะไรกินดี แหม มอส แม่บอกว่าบ้านของต่อ เพลงใจดีเธอสวยดี เธอสอนภาษาไทยแม่ 2 3 ครั้งแล้วถามแม่ก็จำได้แล้วนะคะ ล้างผักสลัดอยู่ค่ะ ก็ยังใจดี ค่ะก็เดี๋ยวเราจะต้มหน่อไม้นิดนึงนะคะทุกคนให้ความขมมันแบบว่า หมดไปเนาะ เริ่มสุกแล้วก็เราก็จะเอาไปล้างน้ำนะคะ ตารางน้ำเสร็จแล้วก็ใส่น้ำย่านาง น้ำย่านางค่ะ อันนี้ชอบซื้อแบบสำเร็จมาเป็นขวดนะคะที่ร้านไทย แล้วก็ตะไคร้นะคะอันนี้ซองอาหารเป็นชิ้นเล็กแช่แข็งไว้นะใครมีแบบไหนก็ใส่แบบที่ตัวเองสะดวกนะคะของเรามี ต้มไปสักหน่อยนะคะซักประมาณ 15 นาทีก็พอแล้วค่ะไม่ต้องต้ม ผักอีตู่สวยๆสอดจะเอาไปใส่ซุปหน่อไม้ค่ะทุกคนตอนเลือกแล้ววันนี้ว่าเขาจะกินซุปหน่อไม้นะคะ 29 สับสนอยู่ร้านเขาจะกินซุปหน่อไม้หรือหมกหน่อไม้ดีคืออยากกินทั้ง 2 อย่างเลยนะคะแต่ว่าวันนี้ ต้องเลือกเอาแค่อย่างใดอย่างหนึ่งแล้วเดี๋ยววันหน้าเราค่อยทำอีกอย่างนึงกินค่ะโอเคสรุปว่าได้ เมนูที่อยากกินที่สุดคือซุปหน่อไม้ค่ะทุกคน กับผักในบ้านค่ะ ไม้ไผ่ เก็บ เด็ดเลยยิ่งเด็ดก็ยิ่งแตกนะคะ ไม่ต้องกลัวว่าจะตายไม่ต้องกลัวว่าจะไม่โตโต มี สวยไหมคะห๊อมหอม แล้วก็สาระแนสวยๆของเราค่ะโอเค เอาไปใส่ด้วยค่ะทุกคนหอมมากใหญ่สวยมากค่ะ ทุกคนก็ดูมือซ้อนนะคะ อันเนี้ยทุกคนเดี๋ยวส่งให้ดูยอด ตอนที่ซอมาปลุกแรกๆมันจะเป็นยังไงคะเป็นอันเล็กๆแบบนี้ กระปุกใส่ในกระบะไว้นะคะไม่ได้เอาลงดินค่ะ ปลูกแบบนานมากนะคะก็เป็นประมาณนี้ค่ะมันจะเล็กๆนะคะแต่พอเอามาลงดินแล้วดินมันมีแบบพวก เนี่ย พวกอะไรนะปุ๋ยมูลสัตว์เยอะแยะเต็มไปหมดเลยค่ะ พอลงดินแล้วมันก็สวยนะคะทุกคนโตต้นใหญ่ สาระ หอมมากเลยค่ะทุกคน จอก็เพิ่งจะทำคลิป ขยายพันธุ์ไปใช่ไหมคะขยายให้มันแตกไปเรื่อยๆนะคะตอนนี้มันยังแตกไม่เยอะนะคะเพราะว่าเพิ่งจะเริ่มทำ แล้วก็เดี๋ยวเอาผักเกาหลีไปกิน ซุปหน่อไม้ด้วยนะคะ ชื่อว่าพังพุ่งหนามุ่น กลิ่นหอมกินกับลาบ กับส้มตำอร่อย อะไรที่ชอบกินพวกผักกระถินผักกระเฉด ผักที่มีกลิ่นชะอมผักอะไรประมาณร้านอาหารกินกับส้มตำกินกับลาบ ผักทำบุญหนามูลผักเกาหลีชนิดนี้ก็คือเป็นตระกูลแนวประมาณนั้นเลยค่ะ ประมาณพรรคพวกมีกลิ่นกินกับลาบกับส้มตำจะเข้ากันมากเลยนะคะจะอร่อย แม่ค้าทุกคนโอเคพอแล้ว จะพาทุกคนเดินไปเก็บผักตรงนี้ด้วยนะคะตรงสวนมันฝรั่งนะคะนี่คือ สวนมันฝรั่งของเราเนาะ ก็จะมีต้นผัก สลัดนะคะอยู่ตรงนี้นะคะเอามาปลูกไว้ดกมากแล้วก็สวยมากๆค่ะทุกคนก่ออย่างใหญ่ สอก็จะ เอาไปกิน ซุปหน่อไม้วันนี้นะคะ ซุปหน่อไม้เนี่ยขายที่ยิ่งเยอะยิ่งอร่อยนะคะ คงจะเอาไปไม่เยอะนะคะ เอาไปแค่เนี้ย เก็บไปแค่พอดีก็พอ ค่ะทุกคนสวยเนาะ สวยอ่ะปลูกอะไรก็สวยนะคะดินบ้านไม่ยาก ไม่มียาไม่มีอะไรทั้งนั้นนะ แต่ว่าทุกปีนี้บำรุงด้วยแบบ พวกปุ๋ยมูลสัตว์เนาะบำรุงหนักจริงๆนะคะทุกคนเป็นกองๆ กะว่าจะเก็บไปนิดเดียวนะคะไปกินกับซุปหน่อไม้เนาะ แล้วจะเก็บไว้แค่ต้นเดียวค่ะเฮียค่ะต้นนี้ต้นเดียวเท่านั้นเก็บได้เยอะเลยค่ะ เด็ดทิ้งไปด้วยนี่อันนี้มันแก่ โอเคเดี๋ยวเราไปเก็บผักชีกันนะคะเป็นผักชีนะคะของเราต้นมันก็เริ่มแก่แล้วนะคะแต่ ยังไม่ได้แกะมากเหมือนตรงนู้นนะตรงนั้นเดี๋ยวซอจะเอาไว้เอาเมล็ดมานะคะอันนี้ก็เก็บไปกินได้สบายเลยค่ะหัก เอาไปเลยค่ะ มีเยอะมากเลยค่ะผักชี หอมมากค่ะทุกคน หิวข้าว หิวจริงๆวัน เด็กไปดมไป เด็กไฟดมไปถอนหญ้าด้วย กล้วยหอม สวย พอแล้วนะคะ i ผักชีของเรานะโอเคเดี๋ยวนึกก่อนว่าจะเอาอะไร อ่ะทุกคนผักชีลาวค่ะป่ะไปเอาผักชีลาวแล้วก็นี่คือผัก ลาวของโตนะคะอันนี้คือผักชีลาวปีนี้ซอยังไม่ได้หวานนะคะนี่คือต้นผักชีลาวนะคะที่เกิด เองโดยธรรมชาตินะคะเพราะว่าปีที่แล้วเนี่ย เขามีเมล็ดของเขาอ่ะ ตกอยู่แถวนี้นะคะเพราะปีนี้มา เขาก็เกิดของเขาเองเลยค่ะโดยที่ซอไม่ได้หวานอะไรเลยนะคะ โอ้โหมันหอมมากเลยค่ะทุกคนโอเคพอเอาไปแค่นี้พอนะคะเพราะพักเขาเยอะแล้วนะ ก็คาดว่าน่าจะพอแล้วนะคะทุกคนโอเคเดี๋ยวไปทำอาหารกินข้าวกันนะคะ ผักสลัดสวยมากๆเลยค่ะ ส้วยสวย ใส่ใบแมงลักลงไปได้หอมๆ ค**ไม่พร้อมนะคะทุกคนโอเคก็เรียบร้อยแล้วนะคะทุกคนป่ะเดี๋ยวเรา เข้าครัวนะคะแล้วก็เอาไปทำกันข้างในบ้านเนาะกินข้าวด้วยกันด้วยค่ะไป เสร็จเรียบร้อยใส่ลงไปเลยค่ะ น้าหมู คลิปน้ำ โหน่ากินมากเลยค่ะทุกคนผงชูรสค่ะ ข้าวคั่วค่ะครอบครัวก็คือข้าวเหนียวนะคะ ข้าวเหนียวไปคั่วแล้วเอามาตำน้ำปลานิดหน่อยค่ะ ปลานิดหน่อยพริกป่นนิดหน่อยค่ะทุกคนขอให้มันแดงนิดหน่อยนะคะพอมีพริก สดที่เผ็ดอยู่แล้วนะคะน้ำมะนาวค่ะนิดหน่อย เธอใส่เครื่องครบหมดหรือยังนะ อิ่มมากค่ะหอมมากเลย ต้นหอมบั่วค่ะผักชีค่ะ สาระแหน่ค่ะแล้วก็ใบแมงลักสดค่ะใส่ไปอีกรอบนะคะใครไม่ชอบแบบสดๆไม่ใส่ก็ได้ แล้วเราก็ซั่วนะคะตำไปอีกสักหน่อยนึง พอเบาๆ ปากใหญ่มากเต็มครบเลย โหทุกคนน่ากินมากเลยค่ะห๊อมหอม โอ๊ยอีหอยอีพ่ออีแม่อยู่บ้านเด้อเอามาต้มหน่อไม้ สกอขอโทษขออภัยด้วยนะคะที่ซอย ก็เป็นคนหนองคายนะคะแต่ว่าซอใช้ภาษากลางในการทำคลิปวีดีโอนะคะ เพื่อที่อยากจะให้แบบว่าทุกภาคส่วนนะคะฟังรู้เรื่องก็เลยใช้ภาษากลางเป็นหลักนะคะทุกคน เสาร์ก็จะได้มีคนติดตาม เยอะๆนะคะ เพราะบางคนก็ฟังภาษาอีสานไม่ออกอะไรอย่างนี้บางคำอ่ะค่ะจอก็เลยใช้ภาษากลางนะคะในการทำคลิปวีดีโอค่ะ แล้วคนเกาหลีที่เขาพยายามเรียนหนังสืออยู่เขา ฟังภาษากลางเรารู้เรื่องด้วยค่ะนี่นะคะ กิน ต้องใส่หอมใส่ผักเยอะมากนี่ค่ะซุปหน่อไม้ ทุกคนนี่ค่ะทุกคนเสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะซุปหน่อไม้น่ากินมากๆเลยค่ะ หิวข้าวเลยค่ะป้าค่ะเดี๋ยวเราไปกินข้าวกันนะคะทุกคนหิวข้าวมาก แม่ก็แม่กลับห้อง คนแก่นะคะวันนี้กินข้าวไปก่อนแล้วนะคะหิวข้าว เดี๋ยวซอกับพี่ชินของพี่ชุนวันนี้ก็จะมีเนื้อหามีหมูด้วยนะคะหมูสามชั้นย่างนะคะ อร่อยมาก แม่ไม่อยากไม่เคยเห็นหน่อไม้แบบนี้นะคะเป็นเส้นๆน่ะค่ะแม่เลยบอกว่า ไปเก็บกันอีกไหมเอามาทำอีกเยอะๆเพราะว่า ก็ทำแล้วต้มแล้วนะคะ เมื่อกินแล้วบอกว่าอร่อย เอาไว้ทำเครื่องเขียนให้ลูกค้ากินที่ร้าน เดี๋ยวคงต้องไปเก็บอีก เทคนิค ลูกชิ้นอยากลองดูค่ะอยากลองกินดู ผ้าไหมสีดำ แม่บอกว่าทำไมน้ำมันเป็นสีดำๆ จะบอกว่าเป็นน้ำใบย่านางก็กลัวว่าแม่จะไม่รู้จักนะคะตอนนี้บอกว่าเป็นน้ำของใบไม้ชนิด มาค่ะทุกคนกินข้าวกันนะคะ ซุปหน่อไม้ซุปหน่อไม้ ถ้ามีมะเขือนี่ยิ่งจะแบบเข้ากันเลยนะคะ เป็นผักเกาหลีรสชาติมันแบบ กลิ่นมันจะคล้ายๆกับใบตูมอ่ะค่ะทุกคน บอกให้ดู ทุกคนดูอันนี้เป็น หน่อไม้ของตัวนะคะเป็นหน่อไม้เป็นเส้นๆไม่อยากกินแล้วบอกว่ามันอร่อยแม่ก็เลยเอาไปใส่กับน้ำซุป นะคะแล้วก็ใส่น้ำแข็งแล้วก็ซดกลิ่นหอม แล้วก็ชวนต่อไปเก็บอีกรอบนึงจะเอามาทำเป็นหน่อไม้ซึ่งเส้นแบบนี้ ต้องไปเอาปลาร้ามาค่ะ เหม็นหอม ปลาร้าปลากระเดิดค่ะหรือปลาร้าปลากระดี่นะคะทุกคนกินกับซุปหน่อไม้นะอร่อยค่ะ มันเข้ากันนะคะทุกคนแล้วแต่คนชอบนะเราชอบ กินกับปลาร้ามาเด้อพ่อกับแม่อีพ่ออีแม่อยู่บ้านน่ะไม่ได้กินข้าว พ่อกับแม่ฟ้าชอบซุปหน่อไม้นะคะ พ่อกับแม่ตอนเป็นเด็กอ่ะ กินซุปหน่อไม้ประมาณอาทิตย์นึง 2-3 ครั้ง น้องตาลหนองคายไม่เคยดูดนม เที่ยวหนองคายใช่ไหม เดี๋ยวปีหน้าเราไปหนองคายนะจ๊ะ ให้ฉันอยากไปดู ป่าดอกไม้ที่ซอยไปเก็บทำไมเด็กๆอ่ะ ล่าสุดที่กลับกันไปใช่ไหมคะประเทศไทยกลับไปแต่งงานน่ะ กลับไปแป๊บเดียวมันก็เลยไม่ค่อยมีเวลาได้ทำอะไร ไม่ใช่บอกว่ากินเหล้าได้ไหม ชอบอยู่บ้าน ถ้าจะออกไปข้างนอก ไม่มีใช้ได้แต่ต้อง ก็ต้องเอา 2 ตัวถ้าชอบไม่ไป สงสัยนวด อร่อยจริงๆของทุกคน ไม่คุ้ม เขาก็ทำ 2 ครั้งเองครั้งแรกคุ้นแล้วก็อันนี้ยังแล้วฝนตก แม่ก็อิ่มแล้ว หิวข้าว เมื่อกี้มีลูกค้าใช่ไหมคะ พวกเราทุกคนต้องรอให้ลูกค้ากลับก่อนแล้วค่อยถึงจะกินข้าวกันใช่ไหมคะ แม่โบว์รอไม่ไหวนะคะลูกค้าก็ยังไม่กลับสักที ก็เลยเอาถ้วยข้าวมาแล้วก็กินกับกิมจิ กินกับกิมจิแล้วพอเห็นซองนึ่งข้าวเหนียวข้าวเหนียว ทำไมไม่บอกว่าวันนี้มีข้าวเหนียวอยากกินข้าวเหนียวมะม่วงแต่อิ่มแล้วนะคะ ข้าวเหนียวอร่อยมากเลย รสชาติมันคล้ายๆกับใบตูมค่ะทุกคนต้นตูมกลางบ้านเราด้วย กินกับลาบส้มตำอร๊อยอร่อยเข้า กินอาหารอะไรบ้าง ครีมกระชับ ราคานี้เป็นปลาร้าปลากระดี่นะคะคนที่ชอบกินเหมือนซอจะเข้าใจค่ะแต่ว่าถ้าคนไม่ชอบก็ จะไม่กินแบบนี้นะคะแต่ว่ามันอร่อยนะใส่ปลาร้าลงไปนิดหน่อยแล้วก็คุยค่ะ มีฤดูหนาวฤดูหนาว หลังมากกว่า ไม่มีฤดูหนาว ไม่ ไม่พบคนฤดูร้อน วันนี้กินข้าวเหมือนซองกินข้าวคนเดียวค่ะพ่อเป็นคนที่กินข้าวเร็วมากๆเลยค่ะทุกคน ตอนกลางคืนนะคะสามีก็จะกินข้าวช้าๆว่าจะ ค่ะแล้วก็ดูทีวีไปด้วยค่อยๆกินเรื่อยๆให้ซอกินแบบนี้นะพอกินไม่ได้ เอ็มม่าได้ เคยเจอกันขาขอลาไปก่อนนะคะทุกคนไว้ เป็นคลิปหน้านะคะค่ะสวัสดีค่ะสวัสดีค่ะ เป็นดอกไม้ที่เราเสี้ยนนะคะแล้วก็ ใส่ถุงนะคะ จะเอาใส่ช่องแข็งไว้นะคะตอนแรกก็กะว่าจะเอาไว้ทำอาหารไทยอย่างเดียวแต่พอไม่อยากเห็นแล้วไม่อยากบอกว่า เอาไว้ให้แม่ทำเครื่องเคียงให้ลูกค้ากินด้วยนะแม่บอกเออแม่บอกว่ามันอร่อยนะ ทำกันเยอะๆเหลือแค่นี้นะคะ