ในยุคที่สุขภาพและการอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง อาหารที่เราบริโภคต้องไม่เพียงอร่อยแต่ยังต้องมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย และหนึ่งในเมนูที่เป็นที่นิยมและควรมีในรายการอาหารของคุณคือ “ยําผลไม้” ยําผลไม้เป็นอาหารที่หลายคนโปรดปรานเพราะรสชาติสดชื่นและเติมพลังงาน ในบทความนี้เราจะแชร์สูตรเมนูยําผลไม้ที่ขายดี พร้อมกับสูตรการปรุงน้ำยำที่ทําให้รสชาติคงที่และน้ำยำสีสวย พร้อมที่จะมอบคำแนะนำเกี่ยวกับการคิดเรื่องต้นทุนด้วยครับ!
1. เลือกผลไม้คุณภาพ
เมื่อคุณต้องการที่จะทํายําผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรเลือกผลไม้ที่สดใหม่และคุณภาพดีที่สุด สามารถใช้ผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้ตามใจปรารถนา
2. การเตรียมผลไม้
2.1 ล้างผลไม้
ก่อนที่คุณจะเริ่มการปรุงยําผลไม้ อย่าลืมล้างผลไม้อย่างร grnร่อย ใช้น้ำตาลประเทศหรือน้ำผึ้งเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อโรคและสะสมสิ่งไม่พึงประสงค์บนผลไม้
2.2 หั่นผลไม้
ตัดผลไม้เป็นชิ้นที่เหมาะกับการทํายํา ทราบว่าความเป็นรูปร่างสวยงามจะทําให้เมนูของคุณดูอร่อยมากยิ่งขึ้น
3. สูตรการปรุงน้ำยำ
3.1 ส่วนผสมหลัก
ส่วนผสมหลักของน้ำยำรสชาติคงที่รวมถึงน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปาล์ม และพริกป่น ควรปรับปรุงรสชาติตามความชอบของคุณ
3.2 การผสมรวม
คลุกเคล้าส่วนผสมหลักให้เข้ากันอย่างดี และปรุงรสตามต้องการ ควรลองรสก่อนเสมอเพื่อปรับปรุงรสชาติตามความชอบ
4. การประกอบยําผลไม้
4.1 ผสมผลไม้
รวมผลไม้ที่คุณเตรียมไว้ลงในชามใหญ่ และคลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยน้ำยําที่คุณทําขึ้น
4.2 ตกแต่ง
เสิร์ฟยําผลไม้ในจานหรืออ่างเล็ก และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเมล็ดที่ถูกตัดแต่งอย่างสวยงามการคิดเรื่องต้นทุนสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้คุณสามารถขายยําผลไม้ในราคาที่เหมาะสมและกำไรที่น่าพอใจ ควรคิดถึงปริมาณของส่วนประกอบต่าง ๆ ที่เข้าไปในเมนูของคุณ รวมถึงราคาของผลไม้และส่วนผสมที่ใช้ในน้ำยํา หากคุณซื้ออย่างมากคุณอาจสามารถต negociarราคาได้ หรือคุณอาจพิจารณาการใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อลดต้นทุนในการผลิต
การสร้างรสชาติ
ความสำเร็จของยําผลไม้ของคุณขึ้นอยู่กับรสชาติของน้ำยําและการคลุกเคล้ากับผลไม้ ทุกคนมีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ควรมีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยว รสหวาน รสเค็ม และรสเผ็ด เพื่อให้ความอร่อยคงที่และถูกใจคนที่รับประทาน
การเลือกผสมผลไม้
ควรคำนึงถึงความสดชื่นและสีสันของผลไม้ที่คุณใช้ สามารถผสมผลไม้ต่าง ๆ รวมกันเพื่อเพิ่มความหลากหลายและสีสันในเมนูของคุณได้
ผลิตและการเสิร์ฟ
เมื่อคุณทำยําผลไม้เสร็จแล้ว ควรเสิร์ฟในจานหรืออ่างเล็กที่สวยงาม เพื่อเพิ่มความเรียบร้อยและเสน่ห์ให้กับเมนูของคุณ
สรุป
การทำยําผลไม้ไม่เพียงแต่อร่อยและสดชื่น แต่ยังต้องคำนึงถึงความคงที่ของรสชาติและการแสดงผลให้ดูสวยงามด้วย ไม่ลืมคำนึงถึงความเป็นรายได้จากการขายยําผลไม้ด้วยนะครับ!
และหากคุณสนใจเริ่มต้นธุรกิจยําผลไม้ของคุณเอง คุณสามารถดาวน์โหลดเทคนิคและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์นี้:
ขอคุณเข้าถึงทันที: https://bit.ly/J_Umma
คำถามที่พบบ่อย
1. มีวิธีการเลือกผลไม้ที่ดีอย่างไร?
ควรเลือกผลไม้ที่สดใหม่และคุณภาพดี ล้างผลไม้อย่างร grnร่อยและหั่นเป็นชิ้นที่เหมาะกับการทํายํา
2. สูตรการปรุงน้ำยำมีอะไรบ้าง?
สูตรการปรุงน้ำยำรวมถึงน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปาล์ม และพริกป่น สามารถปรับปรุงรสตามความชอบ
3. มีเคล็ดลับในการคิดเรื่องต้นทุนบ้างไหม?
ควรคำนึงถึงปริมาณและราคาของส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในยําผลไม้ เพื่อคำนวณต้นทุนและกำไรได้อย่างเหมาะสม
4. มีสูตรยําผลไม้ที่เป็นที่นิยมอยู่บ้าง?
สูตรยําผลไม้ที่เป็นที่นิยมรวมถึงยําผลไม้ผสมและยําผลไม้ผักตามประวัติ
5. การเสิร์ฟยําผลไม้ให้อร่อยและสวยงามมีเคล็ดลับอะไรบ้าง?
เพื่อเสิร์ฟยําผลไม้ให้อร่อยและสวยงาม คุณควรเลือกจานหรืออ่างเล็กที่สวยงาม และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเมล็ดที่ถูกตัดแต่งอย่างสวยงาม
สรุป
การทำยําผลไม้เป็นอาหารที่สดชื่นและอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้เอง ด้วยสูตรและเคล็ดลับที่เราแบ่งปันในบทความนี้ คุณสามารถทํายําผลไม้ที่ขายดี รสชาติคงที่ และน้ำยําสีสวย พร้อมที่จะนำไปขายได้อย่างประสบความสำเร็จ เริ่มต้นที่บ้านและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำยําผลไม้เพื่อก่อตัวเป็นผู้ประกอบการยําผลไม้ของคุณเองได้เลย!
และหากคุณสนใจเริ่มต้นธุรกิจยําผลไม้ของคุณเอง คุณสามารถดาวน์โหลดเทคนิคและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์นี้:
ขอคุณเข้าถึงทันที: https://bit.ly/J_Umma
ขอให้คุณมีความสำเร็จในการทำยําผลไม้และธุรกิจของคุณครับ!
แชร์สูตรเมนูขายดี ยําผลไม้ สูตรการปรุงน้ำยำให้รสชาติคงที่ น้ำยำสีสวย พร้อมต้นทุน [VIDEO]
“แชร์สูตรเมนูขายดีอย่าง ‘ยําผลไม้’ ด้วยสูตรการปรุงน้ำยำให้รสชาติคงที่ น้ำยำสีสวย พร้อมต้นทุน ทำตามได้ง่ายๆ
ยิ่งง่าย เมื่อมี #น้ำเชื่อมมิตรผล ในราคาสุดคุ้มเพียงถุงละ 33 บาท รีบช้อปเลย!
ตั้งแต่วันที่ 14 ก.ค. 2564 – 27 ก.ค. 2564 ที่แม็คโครเท่านั้น!
หรือสั่งซื้อคลิกเลย
👉🏻 https://www.makroclick.com/th/product…
ส่วนผสมน้ำยำผลไม้
- น้ำมะนาวสด 750 กรัม
- น้ำปลา 600 กรัม
- น้ำตาลปี๊บมิตรผล 420 กรัม
- น้ำเชื่อมมิตรผล 420 กรัม
- พริกแดงปั่น
- ปลากรอบ
- หอมแขก
- มะม่วง/องุ่นดำ/มะเขือเทศราชินี/แอปเปิ้ลเขียว-แดง/ ข้าวโพด
คำนวณต้นทุน
- ต้นทุนน้ำยำ 1 สูตร 171 บาท
(ยำได้ 15 จาน จานละ 120 กรัม = จานละ 12 บาท)
- ต้นทุนผลไม้รวม 1 จานประมาณ 350- 400 กรัม + ปลากรอบ ประมาณ 15 บาท
🔹️ต้นทุนรวม 1 จาน (12 + 15 ) = 27 บาท
🔹️ ราคาขาย 55-60 บาท กำไรประมาณ 30 บาท++
*ต้นทุนอาจเปลี่ยนแปลงตามพื้นที่ ราคาขายขึ้นอยู่กับทำเลของแต่ละคนนะจ๊ะ*
#มิตรผล #น้ำตาลมิตรผล #mitrphol
”
เนื้อหาของวิดีโอ แชร์สูตรเมนูขายดี ยําผลไม้ สูตรการปรุงน้ำยำให้รสชาติคงที่ น้ำยำสีสวย พร้อมต้นทุน
บ้านอาชีพกู๋เล็กสวัสดีค่ะคลิปนี้หนูจะมาชวนพี่ๆทำยำผลไม้กันค่ะ เมนูขายดีตลอดกาล รับรองมือใหม่ก็ย้ำอร่อยได้จ้า มีคำนวณต้นทุนไม่ให้ใต้คลิปนะคะ สวัสดีครับผมโกเล็กพ่อค้าสอนทำขนม พี่ๆท่านใดที่ชอบทำขนมหรือทำเครื่องดื่มไม่ว่าจะทำทานเอง รื้อทำเป็นอาชีพเสริมนะครับ อย่าลืมกดติดตามช่องของผมแล้วก็อย่าลืมกด กระดิ่งติดตามด้วยเพราะเวลามีคลิปใหม่ๆก็จะได้รับการแจ้งเตือนครับ เริ่มต้นที่ส่วนผสมกันก่อน วัตถุดิบหลักวันนี้หมู่เลือกใช้น้ำเชื่อมมิตรผล 420 กรัม ด้วยลักษณะเด่นก็คือความเงาใสของน้ำเชื่อมค่ะช่วยทำให้น้ำยำเรามีสีสวย เวลานำไปยำรวมกับผลไม้หลายๆสีจะคงสีสันสวยงามน่าทานค่ะ แล้วก็ยังได้ความข้นหนืดโดยที่เราไม่ต้องเสียเวลานำน้ำตาลไปเที่ยวสะดวกมากเลยค่ะ ต่อมาก็จะเป็นน้ำตาลปี๊บมิตรผล 420 กรัมน้ำมะนาว สด 750 กรัม น้ำปลา 600 กรัม พริกแดงปั่นอันนี้เผ็ดมากเผ็ดน้อยใส่ได้ตามชอบค่ะ ปลากรอบ หอมแขก สวนผลไม้วันนี้ที่เลิกใช้ก็จะเป็นข้าวโพด องุ่นดำ แอปเปิ้ลเขียวแอปเปิ้ลแดงมะม่วงเปรี้ยว แล้วก็มะเขือเทศราชินีค่ะ เริ่มจากน้ำตาลปี๊บมิตรผล น้ำปลาค่ะ คนให้น้ำตาลละลายดีก่อนค่ะ เราจะทำเป็นน้ำยำสำเร็จรูปเตรียมเอาไว้เลยนะคะเวลายำก็จะได้สะดวกรวดเร็ว น้ำยำสูตรนี้ทำง่ายค่ะไม่ต้องตั้งไฟแค่เปลี่ยนมาใช้น้ำเชื่อมมิตรผลไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยว เพื่อนที่ยังคงสีสันของน้ำยำให้เงาสวยค่ะ เพราะว่าการเคี่ยวน้ำเชื่อมนานๆเนี่ยกว่าจะได้ความข้นหนืดที่ต้องการจะทำให้น้ำเชื่อม สีเปลี่ยนไปค่ะไม่เงาใส ท่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว เราก็ตามด้วยน้ำมะนาวค่ะ น้ำเชื่อมมิตรผล คนส่วนผสมทั้งหมดค่ะให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เราก็จะได้น้ำยำสีสวยแล้วค่ะ รสชาติหวานกำลังดีค่ะ มาถึงขั้นตอนการยำ เราก็จะไปเตรียมผลไม้ของเรามาค่ะหั่นให้เป็นชิ้นไม่ต้องเล็กมากนะจ๊ะ เน้นสีสันใครจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้ตามที่เราชอบ ความเผ็ดตามที่เราต้องการค่ะตามด้วยน้ำยำของเรา ผลไม้รวมที่เตรียมไว้ แล้วก็คลุกให้เข้ากัน ทำง่ายๆแค่นี้เองค่ะเราก็จะได้ยำผลไม้รสเด็ด รสชาติเป๊ะเท่ากันทุกจาน หล่อได้ปลากรอบอีกนิดหน่อย น่าทานมากๆเลยค่ะ แค่เรามีน้ำเชื่อมมิตรผล การทำน้ำยำให้อร่อยก็จะเป็นเรื่องง่ายแล้วค่ะ ดูคลิปนี้จบแล้วไปหาซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลมาลองทำกันได้เลยค่ะหาซื้อง่าย ใช้สะดวกมีขายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ใกล้บ้านซุปเปอร์มาร์เก็ตแม็คโครมีหมดเลยค่ะ หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ลิ้งใต้คลิปนะจ๊ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้หนูฝากกดไลค์กดแชร์ กด Subscribe อ้ออย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะจะได้ไม่พลาดเวลามีคลิปใหม่ๆค่ะ ไว้พบกันในคลิปหน้านะคะ