สวัสดีครับทุกท่าน! วันนี้เรามีสูตรอาหารพิเศษที่คุณต้องลองสร้างบ้างคือ “มาม่าต้มยำยกทะเล” ซึ่งเป็นสูตรลับของเจ๊หมูที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยมาก ถ้าคุณเป็นคนที่หิวตอนดึกดูดวิดีโอหรืออยากทานอาหารง่ายๆ แต่อร่อย ก็ควรลองสูตรนี้ทันที! ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรการทำมาม่าต้มยำยกทะเลแบบขั้นตอนต่อขั้นตามคำแนะนำของเจ๊หมู พร้อมกับสร้างประสบการณ์ทานอาหารแบบไม่ซ้ำใคร และเรียนรู้วิธีการทำให้เมนูนี้อร่อยและเป็นมิตรต่อระบบย่อยอาหารของคุณด้วย!
1. เตรียมส่วนผสม
เริ่มต้มมาม่าต้มยำยกทะเลโดยการเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- มาม่า (มิโกะ) 1 ห่อ
- กุ้งสด 200 กรัม
- หอยแมลงภู่ 100 กรัม
- ปูอัด 100 กรัม
- ปลาหมึกสด 2 ตัว
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- ตะไคร้ซอย 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- พริกขี้หนูสับ ตามความชอบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
2. ทำราดหน้ามาม่า
เริ่มจากการทำราดหน้ามาม่า:
- นำมาม่าออกจากห่อและแยกเส้นออกเป็นสองส่วน
- นำส่วนหนึ่งไปคลี่เล็กน้อย
- ใส่น้ำเดือดลงไปคนให้เข้ากัน และสะเด็ดน้ำทิ้ง
3. ทำซุปต้มยำ
ต่อมาคือการทำซุปต้มยำ:
- เริ่มต้มน้ำในหม้อใหญ่
- เพิ่มตะไคร้ซอย ใบมะกรูด และพริกขี้หนู
- เพิ่มกุ้งสด และปูอัดลงไปต้มจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาล
4. ทำส่วนผสม
เริ่มทำส่วนผสมและเสิร์ฟมาม่าต้มยำยกทะเล:
- ในกระทะทอดใหญ่ ใส่น้ำมันพืช
- ผัดกระเทียมสับจนหอม
- เพิ่มหอยแมลงภู่และปลาหมึกลงไปผัดจนสุก
- ใส่มาม่าที่เคยคลี่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าลงไปในกระทะและคนให้เข้ากัน
5. เสิร์ฟมาม่า
เสร็จสิ้นแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟมาม่าต้มยำยกทะเลที่อร่อยและหอมมากแก่คนที่คุณรักในทุกๆ โอกาส อาหารง่ายๆ ที่จะทำให้คุณคว้าครองหัวใจของคนในครอบครัวและเพื่อนๆ อย่าลืมเพิ่มส่วนเสริมเช่น พริกป่นและน้ำมันพริกเผาตามความชอบ!
เมื่อคุณลองทำมาม่าต้มยำยกทะเลแบบเจ๊หมูแล้ว คุณจะติดใจในรสชาติที่ยิ่งใหญ่และการเตรียมส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากเลย อย่าลืมแบ่งปันสูตรนี้กับคนรอบตัวและเพื่อนๆ ด้วยนะครับ!
หากคุณต้องการเข้าถึงข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารและสูตรอื่นๆ ที่น่าสนใจ คลิกลิงก์ด้านล่างเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม:
Get Access Now: คลิกที่นี่
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
- มาม่าต้มยำยกทะเลมีส่วนผสมหลักอะไรบ้าง?
- ส่วนผสมหลักของมาม่าต้มยำยกทะเลประกอบด้วย มาม่า, กุ้ง, หอยแมลงภู่, ปูอัด, ปลาหมึก, กระเทียม, ตะไคร้, ใบมะกรูด, และพริกขี้หนูสับ.
- วิธีทำราดหน้ามาม่าอย่างถูกต้องคืออะไร?
- ทำราดหน้ามาม่าโดยการคลี่ส่วนหนึ่งของมาม่าลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน จากนั้นสะเด็ดน้ำทิ้ง.
- มาม่าต้มยำยกทะเลมีรสชาติเป็นอย่างไร?
- มาม่าต้มยำยกทะเลมีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวจากน้ำมะนาว และมีรสเค็มจากน้ำปลา รสชาตินี้ผสานกันอย่างลงตัวและอร่อยมาก!
- สามารถปรับปรุงรสชาติของมาม่าต้มยำยกทะเลได้อย่างไร?
- คุณสามารถปรับปรุงรสชาติตามความชอบได้โดยการเพิ่มน้ำมะนาวหรือพริกขี้หนูสับตามความเปรี้ยวหรือเผ็ดที่คุณต้องการ.
- มีเคล็ดลับในการเตรียมส่วนผสมของมาม่าต้มยำยกทะเลบ้างหรือไม่?
- เคล็ดลับที่ดีคือความสดของส่วนผสม ใช้ส่วนผสมสดๆ เสมอเพื่อความอร่อยและคุณภาพที่ดีที่สุด!
[แจกสูตร] มาม่าต้มยำยกทะเล - สูตรลับของเจ๊หมู [VIDEO]
“#มาม่าต้มยำทะเล เมนูเส้นสุดแซ่บ
#ต้มยำ เครื่องเยอะ แน่น จุก เอาปากกามาจดสูตรกันค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
- กุ้ง 100 กรัม
- ปลาหมึก 1 กรัม
- ปู 3 ตัว
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มาม่า 2 ห่อ
- ข่า 1 แง่ง
- ตะไคร้ 3 ต้น
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- มะนาว 3 ลูก
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว”