สร้างอาชีพด้วยช็อคบอล จากเศษขนมปัง ทำง่ายขายคล่อง อร่อยเข้มข้นมากๆค่ะ

อาชีพที่ทำให้คุณรับรายได้จากความคิดสร้างสรรค์และรสนิยมที่อยู่ในความตั้งใจของคุณไม่มีวันผิดหวัง ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการสร้างอาชีพด้วยการทำช็อคบอลจากเศษขนมปัง ซึ่งเป็นอาหารอร่อยที่หลายคนต้องการและมีตลาดที่แน่นอนให้คุณค้าขาย ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักขนมหวานหรือต้องการสร้างรายได้เสริม อาชีพนี้สามารถทำได้ง่าย และขายได้คล่องมาก ๆ แถมยังอร่อยเข้มข้นอีกด้วยค่ะ

1. เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์

เพื่อเริ่มต้นกับการสร้างช็อคบอลคุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่าง ๆ ดังนี้:

1.1 ขนมปังหรือขนมปังแห้ง

เลือกขนมปังที่คุณชื่นชอบ เนื่องจากจะมีรสชาติและกลิ่นที่คุณคัดสรรได้

1.2 ช็อคโกแลต

คุณจำเป็นต้องใช้ช็อคโกแลตสำหรับเคลือบช็อคบอล ให้เลือกช็อคโกแลตที่มีคุณภาพดี

1.3 นมข้นหวาน

นมข้นหวานจะช่วยให้ช็อคบอลมีรสหวานและความเข้มข้น

1.4 กระบอกสำหรับผสม

ใช้กระบอกสำหรับผสมเพื่อผสมวัตถุดิบ

1.5 ถาดแข็ง

ใช้ถาดแข็งเพื่อวางช็อคบอลหลังจากที่เป็นรูป

2. กระบวนการทำ

2.1 ทำขนมปังให้ละเอียด

ใช้มือหรือเครื่องปั่นเพื่อบดขนมปังให้ละเอียด

2.2 ผสมขนมปังและนมข้นหวาน

ใส่ขนมปังละเอียดลงในชามและผสมกับนมข้นหวานให้เข้ากัน

2.3 จัดรูปช็อคบอล

จับหยิบส่วนผสมแล้วจัดเป็นรูปกลมเล็ก ๆ ของช็อคบอล

2.4 หล่อช็อคโกแลต

นำช็อคบอลที่ทำไว้จุ่มในช็อคโกแลตที่เม็ดสีเข้มแล้วรอให้แห้ง

3. การบรรจุและการขาย

3.1 บรรจุช็อคบอล

ใส่ช็อคบอลลงในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและน่าสนใจ

3.2 การตลาดและการขาย

ใช้สื่อสังคมและเว็บไซต์ออนไลน์เพื่อโฆษณาและขายช็อคบอลของคุณ

3.3 รับความคิดเห็น

รับความคิดเห็นจากลูกค้าและพัฒนาสูตรให้ดียิ่งขึ้น

4. ความสำเร็จในอาชีพ

4.1 ความอดทน

อย่างแรกและสำคัญคือความอดทนในการเรียนรู้และพัฒนา

4.2 การสร้างแบรนด์

สร้างแบรนด์ของคุณและสร้างความได้รับรู้ในตลาด

4.3 ความใส่ใจในรายละเอียด

ความพยายามในการทำช็อคบอลทุกชิ้นเพื่อให้มีคุณภาพสูงสุด

5. สรุป

การสร้างอาชีพด้วยการทำช็อคบอลจากเศษขนมปังเป็นวิธีที่สนุกและมีความรายได้สูง คุณสามารถเริ่มต้นได้ทันทีโดยการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น จากนั้นลงมือทำตามขั้นตอนที่กล่าวไปข้างต้น อย่าลืมใส่ความพยายามและความใส่ใจในรายละเอียด เมื่อคุณมีสินค้าที่มีคุณภาพ ลองโฆษณาและขายในตลาดของคุณ และอย่าลืมที่จะรับความคิดเห็นเพื่อปรับปรุงสูตรให้ดียิ่งขึ้นค่ะ.

คำถามที่พบบ่อย

1. สามารถเก็บช็อคบอลไว้นานเท่าไร?

ช็อคบอลสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความความแข็งแรงของช็อคโกแลตได้นานสูงสุด 2-3 สัปดาห์.

2. มีวิธีการเพิ่มรสชาติของช็อคบอลได้อย่างไร?

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของช็อคบอลโดยการเติมส่วนผสมเสริมเช่น เมล็ดถั่ว, มะพร้าวแห้ง, หรือเม็ดคาวน์ในขนมปังก่อนผสม.

3. มีวิธีการเพิ่มการยึดเหนี่ยวของช็อคโกแลตได้อย่างไร?

เพื่อเพิ่มการยึดเหนี่ยวของช็อคโกแลต คุณสามารถเติมเล็กน้อยของเนยคาวน์ในช็อคโกแลตก่อนจะจับช็อคบอลเข้าไป.

4. ช็อคบอลเหมาะกับงานแฟร์หรืองานขายของหรือไม่?

ช็อคบอลเป็นสิ่งที่เหมาะสำหรับงานแฟร์และงานขายของ และมีตลาดที่กว้างขวางให้คุณสามารถขายได้มาก.

5. สามารถนำช็อคบอลไปขายออนไลน์ได้หรือไม่?

ใช่, คุณสามารถขายช็อคบอลออนไลน์ผ่านพลัตฟอร์มออนไลน์เช่น Facebook, Instagram, หรือ Etsy ได้โดยง่าย ๆ.

สร้างอาชีพด้วยช็อคบอล จากเศษขนมปัง ทำง่ายขายคล่อง อร่อยเข้มข้นมากๆค่ะ [VIDEO]

“สูตรนี้ถ้าชั่งลูกละ 30 กรัม จะทำได้ 19 ลูก
ถ้าทำขายแนะนำให้ชั่งลูกละ 25 กรัมก็พอค่ะ
ขายกล่องละ 35-40 บาท ( 1 กล่องมี 4 ลูก)

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmo…

**อัตราส่วนช็อคบอล**
ขนมปัง 250 กรัม
ผงโกโก้ 32 กรัม
ดาร์คช็อคโกแลตคอมพาวด์ 190 กรัม (ใช้เป็นดาร์คช็อคแท้ได้)
นมข้นหวาน 190 กรัม

**อัตราส่วนช็อคโกแลตเคลือบ**
ดาร์คช็อคโกแลตคอมพาวด์ 200 กรัม
ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 150 กรัม
**จะเลือกใช้ชนิดเดียวหรือทั้งสองชนิดก็ได้ตามชอบ

**ขนมปังให้นำไปปั่นจนละเอียด แล้วมาผสมกับผงโกโก้
**ช็อคโกแลตนำเข้าไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาทีจนละลายดี แล้วผสมกับนมข้นหวาน(ซอสช็อคโกแลต)
**นำซอสช็อคโกแลตเทใส่ชามขนมปังทีละน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนสามารถปั้นเป็นก้อนได้
**ชั่งขนมก้อนละ 25-30 กรัมและนำแช่ตู้เย็น
**ช็อคโกแลตสำหรับเคลือบก็นำเข้าไมโครเวฟจนละลายดีเช่นกัน
**ขนมที่จะเอามาเคลือบจะต้องคลายความเย็นก่อน ไม่งั้นช็อคโกแลตที่เคลือบจะแตก
**ตกแต่งให้สวยงามด้วยเกล็ดน้ำตาล แพ็คใส่กล่องให้สวยงาม
”

เนื้อหาของวิดีโอ สร้างอาชีพด้วยช็อคบอล จากเศษขนมปัง ทำง่ายขายคล่อง อร่อยเข้มข้นมากๆค่ะ

สวัสดีค่ะวันนี้แม่ชีจะชวนทำช็อคบอลด้วยเศษขนมปังนะคะรับรองว่าทำออกมาแล้ว เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมากๆเลยค่ะเดี๋ยวเราไปดูส่วนผสมแล้วก็วิธีทำกันเลยค่ะส่วนผสมของ ช็อคบอลในวันนี้นะคะตัวหลักเลยก็คือขนมปังค่ะเราจะใช้ส่วนหัวท้ายที่ส่วนใหญ่จะทิ้งกันนะคะแล้วก็ ขอบขนมปังค่ะฉะนั้นใครที่ทำแซนวิชนะคะแล้วเหลือพวกเศษเหล่านี้ค่ะสามารถนำมาทำเป็น บอลได้นะคะตามมาด้วยดาร์กช็อกโกแลตนะคะวันนี้แม่ชีใช้ยี่ห้อนี้ค่ะทิวลิปนะคะจะเป็น เป็นดาร์กช็อกโกแลตแบบ compound ค่ะสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปนะคะ ต่อไปก็คือนมข้นหวานนะคะใช้เป็นยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะและสุดท้ายผงโกโก้ค่ะ แม่ชีใช้ยี่ห้อนี้นะคะสามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปนะคะใครหายี่ห้อ วันนี้ไม่ได้ก็ไม่ต้องซีเรียสค่ะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ วิธีทำขั้นตอนแรกนะคะเราจะต้องนำขนมปังเนี่ยไปปั่นให้ละเอียดก่อนค่ะ ปิดเป็นชิ้นเล็กๆนะคะใส่โถปั่นได้เลยค่ะ พอได้ขนมปังป่นแบบนี้มาแล้วนะคะต่อไปเราก็จะใส่ผงโกโก้ค่ะ แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ พอเข้ากันดีแล้วนะคะเราจะพักส่วนผสมตัวนี้ไว้ก่อนค่ะแล้วก็ไปทำขั้นตอนต่อไปกันเลย ขั้นตอนต่อไปเราจะนำดาร์กช็อกโกแลตตัวนี้นะคะไปละลายค่ะจะใช้วิธีเข้าไมโครเวฟก็ได้หรือว่า ใช้วิธีการตุ๋นก็ได้นะคะวันนี้แม่ชีจะใช้วิธีการเข้าไมโครเวฟค่ะครั้งละประมาณ 30 วินาที นะคะแล้วก็นำออกมาคนจนกว่าเขาจะละลายดีค่ะ ให้ได้แบบนี้นะคะอันนี้แม่ชีเข้าไมโคร 2 ครั้งนะคะครั้งละ 30 วินาทีก็จะได้แบบนี้เลยค่ะ จากนั้นก็เทนมข้นหวานลงไปผสมเลยค่ะ คนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันเลยนะคะ พอได้ซอสมาแบบนี้แล้วนะคะเราจะทยอยใส่ลงไปในขนมปังที่ทำไว้ค่ะค่อยๆใส่นะคะ แล้วก็ค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ จนกว่าขนมปังเนี่ยจะปั้นเป็นก้อนได้ค่ะสาเหตุที่ให้ใส่ทีละน้อยนะคะเนื่องจากว่าขนมปังแต่ละบ้าน ความชื้นจะไม่เท่ากันนะคะฉะนั้นบางคนเนี่ยอาจจะใส่ซอสช็อกโกแลตเนี่ยมากกว่าหรือน้อยกว่าสูตรก็ได้ค่ะ โอเคค่ะตอนนี้นะคะช็อคบอลของเราก็ได้ที่แล้วค่ะ วิธีการเช็คนะคะว่าหยิบขึ้นมาค่ะแล้วลองปั้นดูถ้าเกิดปั้นได้แบบนี้นะคะก็ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ จากนั้นนะคะเราก็จะนำมาปั้นเป็นก้อนกลมนะคะแม่ ช่างให้ได้ก็รับประมาณ 30 กรัมค่ะใครจะปั้นลูกเล็กกว่านี้ก็ได้นะคะสัก 25 กรัมก็ได้ค่ะแล้วก็ ถึงเป็นก้อนกลมค่ะพักเอาไว้นะคะ นำช็อคบอลไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาจนกว่าจะเซ็ตตัวค่ะ ระหว่างรอนะคะเราก็จะมาเตรียมช็อกโกแลตสำหรับเคลือบกันค่ะใช้ช็อกโกแลตตัวเดิมนะคะก็คือช็อกโกแลต เท้าของทิวลิปค่ะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแบบนี้นะคะจากนั้นแม่ชีก็จะนำเข้าไมโครเวฟจนละลายเหมือนเดิม ค่ะ วันนี้นอกจากเราจะมีช็อกโกแลตตัวนี้แล้วนะคะยังมีสีขาวด้วยค่ะก็คือใช้ช็อกโกแลตตัวเดิมเลยทิว Compound นะคะแล้วก็แม่ชีแบ่งออกมาผสมสีแดงเล็กน้อยเป็นสีชมพูแบบนี้ค่ะและสิ่งสุด ท้ายที่จะช่วยทำให้ช็อคบอลของเราน่าทานมากขึ้นนะคะก็คือเกล็ดน้ำตาลเคลือบสีนั่นเองค่ะสามารถหาซื้อได้ ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปนะคะเลือกแบบเลือกลายตามใจชอบได้เลยค่ะ มาถึงขั้นตอนการชุบช็อคบอลแล้วนะคะนำช็อคบอลที่แช่ตู้เย็นไว้จนเซ็ตตัวดีนะคะนำมาวางให้คลาย ความเย็นค่ะเพราะถ้าเรานำช็อคบอลที่เย็นจัดๆเนี่ยไปชุบช็อกโกแลตนะคะจะทำให้ช็อกโกแลตเนี่ยแตกได้ค่ะแล้วก็ ถาดปูกระดาษไขไว้นะคะช็อกโกแลตที่ใช้ชุบก็ต้องไม่ร้อนเกินไปค่ะนำช็อคบอลลงไป ไปเลยค่ะคลุกให้ทั่วนะคะจากนั้นก็ใช้ส้นนี่ล่ะค่ะ ขอนิดนึงนะคะให้ช็อกโกแลตส่วนเกินไหลออกมานะแล้วก็ ค่อยๆวางลงไปค่ะบนถาดที่ปูกระดาษไขนะคะ เราจะตกแต่งแบบเบสิคก่อนนะคะไม่ต้องรอให้ เซ็ตตัวนะรีบโรยเกร็ดน้ำตาลลงไปเลยค่ะ ต่อไปจะเป็นแบบตกแต่งลายสวยๆนะคะเพราะเคลือบช็อกโกแลตแบบนี้ก็รอให้เขาแห้งสนิทค่ะแบบนี้นะ จากนั้นก็นำช็อกโกแลตสีขาวหรือว่าสีชมพูสีแดงก็ได้ค่ะใส่ถุงแบบนี้นะคะแล้วเดี๋ยวเราจะเอากรรไกร ตัดปลายแล้วก็บีบตกแต่งค่ะ ตอนนี้ช่องบอลของเราก็เซ็ตตัวดีแล้วนะคะต่อไปเราก็จะนำช็อคบอลเนี่ยไปใส่กล่องใส่แพคเกจ สวยๆกันนะคะเราก็แซะออกมาเลยนะคะอืมง่ายๆค่ะ แล้วก็นำใส่ถ้วยกระดาษแบบนี้นะคะ พอจัดลงกล่องก็สวยงามน่าทานมากๆเลยนะคะเดี๋ยวเรามาชิมดูเนื้อข้างในกันค่ะ แกะดูเนื้อกันนะคะ เนื้อด้านในชุ่มฉ่ำมากๆเลยค่ะลองชิมดูนะคะ เข้มข้นอร่อยมากๆเลยค่ะ ตัวขนมนะคะนุ่มชุ่มฉ่ำแล้วก็เข้มข้นไปด้วยช็อกโกแลตค่ะการใช้ขนมปังมาทำช็อคบอลนะคะ แม่ชีรับประกันว่าอร่อยไม่แพ้กับการใช้เค้กเนยเลยค่ะหวังว่าคงจะชอบคลิปนี้กันนะคะสำหรับ วันนี้แม่ชีก็ขอตัวลาไปก่อนค่ะถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์กดแชร์แล้วก็กดกระดิ่งเพื่อเป็นกำลังใจให้แม่ ในการทำคลิปต่อๆไปด้วยค่ะขอบคุณทุกคนมากนะคะสวัสดีค่ะ