เมื่อคุณคิดถึงอาหารที่อร่อยและสดชื่นในวันหนึ่ง น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืน เป็นเพื่อนคู่ควรที่คุณต้องลอง! อาหารนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังอบอุ่นใจและเติมพลังให้กับร่างกายของคุณด้วยคุณประโยชน์จากข้าวแรมฟืนและมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ในบทความนี้ เราจะนำเสนอวิธีทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนอย่างง่าย ให้คุณสามารถทำในบ้านได้แบบไม่ยากเย็น และเพลิดเพลินกับรสชาติดีและสดชื่นของอาหารที่ทันสมัยนี้ไปกับข้าวฟืนเย็นเย็นสดชื่นมาก!
1. วัตถุดิบที่คุณต้องการ
เพื่อเริ่มทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืน คุณจะต้องมีวัตถุดิบเหล่านี้:
1.1. มะเขือเทศ
- มะเขือเทศสด 500 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- หอมใหญ่ 1 ลูก
1.2. ข้าวแรมฟืน
- ข้าวแรมฟืน 1 ถ้วย
1.3. วัตถุดิบเสริม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- เกลือ ตามรสชาติ
- น้ำตาลทราย ตามรสชาติ
2. ขั้นตอนการทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืน
เมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว สามารถเริ่มทำอาหารได้ตามขั้นตอนดังนี้:
2.1. การเตรียมมะเขือเทศ
- ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ปอกกระเทียมและหอมใหญ่ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก
2.2. การทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ)
- นำน้ำมะกอกไปใส่หม้อ และเปิดไฟอ่อนๆ
- ผัดกระเทียมและหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ในน้ำมะกอกร้อน จนกระเทียมและหอมใหญ่หอม香
- เมื่อกระเทียมและหอมใหญ่หอม香 ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงในหม้อ และคนเคล้าให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ และต้มต่อในไฟอ่อนๆ ประมาณ 15-20 นาที
2.3. การเตรียมข้าวแรมฟืน
- นำข้าวแรมฟืนไปล้างให้สะอาด
- นำข้าวแรมฟืนไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าข้าวจะสุก
2.4. การเสริมรสชาติ
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายตามรสชาติที่คุณต้องการ
3. การเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืน
น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนพร้อมเสิร์ฟ! คุณสามารถเสิร์ฟอาหารนี้ร้อนๆ ในช่วงเวลาที่หิวๆ หรือเพื่อเสิร์ฟครอบครัวและเพื่อนในงานเลี้ยงได้ตลอดทั้งปี
4. สรุป
อาหารนี้ไม่เพียงอร่อยแต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่มาจากข้าวแรมฟืนและมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ไม่ว่าคุณจะทำเพื่อครอบครัวหรือเพื่อเป็นอาหารกลางวัน น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนเป็นเลือกที่ดีที่จะสร้างความอร่อยและสุขให้กับทุกคน!
5. คำถามที่พบบ่อย
5.1. มีวิธีการเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนอย่างไร?
คุณสามารถเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนได้โดยเพียงเทน้ำสู่ลงบนข้าวแรมฟืนและเสิร์ฟร้อนๆ ทันที!
5.2. สามารถปรับรสชาติของน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้อย่างไร?
คุณสามารถปรับรสชาติของน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้โดยการเพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายตามรสชาติที่คุณต้องการในขั้นตอนที่ 2.4.
5.3. ข้าวแรมฟืนคืออะไร?
ข้าวแรมฟืนเป็นข้าวที่ผ่านกระบวนการต้มเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีรสชาติหอมๆ ที่เหมาะกับการทำอาหารต่างๆ
5.4. น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่นๆ ได้หรือไม่?
ใช่ คุณสามารถเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) พร้อมกับอาหารอื่นๆ เช่น ผักสดหรือเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบของคุณ
5.5. มีวิธีเก็บน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้อย่างถูกวิธีหรือไม่?
น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2-3 วัน โดยใส่ในภาชนะปิดน้ำซึ่งสามารถถนอมรักษาความสดชื่นของรสชาติได้ดี
6. ข้อจบ
น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนเป็นเมนูอาหารที่อร่อยและสุขภาพดีที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในบ้าน ไม่ว่าคุณจะทำเพื่อครอบครัวหรือเพื่อแขกที่มาเยี่ยมในงานเลี้ยง อย่าลืมเพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายตามรสชาติที่คุณต้องการ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจและสดชื่นมากที่สุด!
7. คำถามที่พบบ่อย
7.1. มีวิธีการเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนอย่างไร?
คุณสามารถเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กับข้าวแรมฟืนได้โดยเพียงเทน้ำสู่ลงบนข้าวแรมฟืนและเสิร์ฟร้อนๆ ทันที!
7.2. สามารถปรับรสชาติของน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้อย่างไร?
คุณสามารถปรับรสชาติของน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้โดยการเพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายตามรสชาติที่คุณต้องการในขั้นตอนที่ 2.4.
7.3. ข้าวแรมฟืนคืออะไร?
ข้าวแรมฟืนเป็นข้าวที่ผ่านกระบวนการต้มเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีรสชาติหอมๆ ที่เหมาะกับการทำอาหารต่างๆ
7.4. น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่นๆ ได้หรือไม่?
ใช่ คุณสามารถเสิร์ฟน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) พร้อมกับอาหารอื่นๆ เช่น ผักสดหรือเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบของคุณ
7.5. มีวิธีเก็บน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) ได้อย่างถูกวิธีหรือไม่?
น้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2-3 วัน โดยใส่ในภาชนะปิดน้ำซึ่งสามารถถนอมรักษาความสดชื่นของรสชาติได้ดี
วิธีทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กินกับข้าวแรมฟืน เรียกว่าข้าวฟืนเย็น กินครั้งแรก รสชาติดี สดชื่นมาก [VIDEO]
“#ข้าวแรมฟืน เย็น
คือการกินข้าวแรมฟืนกับ #น้ำสู่
ซึ่งเป็นน้ำซุปมะเขือเทศนั่นเอง
กินแล้วสดชื่นมากๆ ค่ะ
ส่วนผสมของน้ำสู่
น้ำสะอาด 1 ลิตร
มะเขือเทศลูกใหญ่ 6-7 ลูก
ขิงแก่บด 1 ช้อนชา
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำตาล 4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อน 1 ก้อน
เวลากินต้องรอให้น้ำสู่หายร้อนก่อน
ตักน้ำสู่ใส่ลงไปในชามที่มีข้าวแรมฟืน
ใส่ถั่วเน่า พริกคั่วน้ำมันหรือพริกป่น
ตามด้วยน้ำมันเจียว และกระเทียมเจียว
ถั่วลิสงคัวบด งาขาวคั่วบด
โรยต้นหอมผักชีซอย
คลิปวิธีทำข้าวแรมฟืนง่ายๆ
• วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเ…
คลิปวิธีทำข้าวแรมฟืนจากถั่ว
• วิธีทำข้าวแรมฟืนจากถั่วพม่า พร้อมสูตร…
”
เนื้อหาของวิดีโอ วิธีทำน้ำสู่ (ซุปมะเขือเทศ) กินกับข้าวแรมฟืน เรียกว่าข้าวฟืนเย็น กินครั้งแรก รสชาติดี สดชื่นมาก
สวัสดีเจ้าหลังจากที่ลงคลิปข้าวแรมฟืนไปมีคนขอสูตรน้ำสูตรที่กินกับข้าว แรมฟืนมานะเจ้าวันนี้ก็เลยจัดให้เลยเจ้า คลิปก่อนไม่ต้องลงสูตรวิธีทำข้าวแรมฟืนไปแล้วนะเจ้าแล้วก็ได้ ทำคลิปวิธีการยำข้าวแรมฟืนไปมีคนขอสูตรน้ำสู่หรือว่าน้ำมะเขือ ต้มที่กินกับข้าวแรมฟืนมานะเจ้าส่วนผสมก็จะมีงาขาวคั่วนะเจ้า เอามาบด เธอมันละเอียดเจ้า สำหรับถั่วดินหรือว่าถั่วลิสงคั่วนะเจ้าบดหยาบๆก็พอแล้วเจ้า ต้มน้ำผึ้งฮ้อนแล้วก็เอามะเขือส้มลงไปต้มเจ้าต้มไปเรื่อยๆจนกว่า เปลือกมะเขือส้มเนี่ยจะปีกจะแตกออกมาอย่างนี้นะเจ้า ปิดแก๊สแล้วก็เอาไปนอกน้ำเย็นเจ้า น้ำเย็นในที่นี้ก็คือน้ำก๊อกธรรมดาแล้วนะเจ้า แช่น้ำเย็นไว้แล้วก็แกะเปลือกออกนะเจ้าวิธีนี้เฮาจะลอกเปลือกมะเขือส้มออกได้ ง่ายดายเลยเจ้า หลังจากนั้นเราก็เอามะเขือส้มเนี่ยมาซอยหื้อเป็นชิ้นน้อยๆนะเจ้าติดในน้อย แล้วก็ใส่ลงไปในหม้อที่เขาต้มน้ำไว้ประมาณ 1 ลิตรนะเจ้า ละเกาะขิงแก่ขูดใส่ลงไปสัก 1 ช้อนชาเจ้าอันติไม่ต้อง ใจขูดขิงเนี่ยนะเจ้ามันเป็นชุดมีดสไลด์กล้วยฉาบถ้าขายได้ดูคลิปกล้วยฉาบของแม่ต้อมเนี่ยก็ เห็นไม่ต้องใช้ตัวนี้นะเจ้าสไลด์บางก็ได้ขูดเป็นเส้นเป็นไฟหยังก็ได้นะเจ้าก็ดีไม่ต้องจะแปะลิงค์ ถ้าใครสนใจก็เตยไปซื้อกันได้นะเจ้า พอน้ำเดือดแล้วเขาปรับปรุงลดนะเจ้าไม่ต้องใส่เกลือป่นไป 2 ช้อนชา ใช้น้ำตาลทราย 4 ช้อนชานะเจ้า ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ซุปก้อนนะเจ้า 1 ก้อน แล้วก็จับปล่อยให้มันเดือดนะเจ้าปล่อยให้มันเดือดจนเนื้อมะเขือส้มเนี่ยมันเละเลยนะเจ้า คลื่นน้ำหมึกไข่ต้มในมันออกมาให้หมดเลยหลังจากที่เราปล่อยให้เดือดสักคำนะเจ้าเฮา จับชิมแล้วก็ปรุงรสชาติให้กลมกล่อมถูกปาก พอถูกปากดีแล้วก็ปิดแก๊สเลยนะเจ้าแล้วก็เติมน้ำมะนาวสัก 2-3 อันนี้เป็นช้อนชา เสร็จแล้วนะเจ้าเฮาก็จะพักไว้ห้องน้ำสู่เนี่ยหายหอนก่อนเจ้า ข้าวแรมฟืนอย่างนี้นะเจ้าเปิ้นจะกินแบบเย็นก็คือน้ำซุปก็เย็นข้าวแรมฟืนก็เย็นเนาะ นักสู้ใส่ลงไปแล้วก็ใส่ถั่วเน่านะเจ้าพริกคั่วน้ำมันหรือว่าจะใส่พริกป่นก็ได้ อันนี้ถั่วดินคั่วบดและกรอกงาขาวคั่วบด เอานิสัยตามชอบเลยน้ำมันเจียวกระเทียมนะเจ้า แล้วก็ กระเทียมเจียว กระแสได้ตามชอบเลย สุดท้ายก็คือต้นหอมผักชีซอยนะเจ้า เสร็จเรียบร้อยแล้วเข้าแรมฟืน กินกับน้ำสูงนะเจ้า กินแบบเย็นๆ ลำนะเจ้า แล้วก็เวลากินเข้าไปในจะรู้สึกสดชื่น ลองเอาไปทำกินกันดูนะเจ้าสำหรับใครที่ยังบ่ฮู้วิธีการทำข้าวแรมฟืนก็ย้อนปิ๊กไปดูได้นะเจ้าโดย ไม่ต้องแปะลิงค์ไว้ให้เจ้าแล้วไปกันใหม่นะเจ้าสวัสดีเจ้า