เมื่อคุณมีโอกาสมาเยือนจังหวัดเชียงใหม่ ที่นี่มีอาหารอร่อยและหลากหลายที่คุณควรลองสัมผัส และร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาดในรายการของคุณ
1. ประวัติความเป็นมาของร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเป็นร้านอาหารระดับแรมขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นโดยคุณป้ายอด เจ้าของร้าน เมื่อปี พ.ศ. 2540 (1997) และตั้งใจที่จะนำเสนออาหารท้องถิ่นคุณภาพสูงให้แก่ผู้ที่มาเยือนร้านของเขา
2. เมนูอาหารที่น่าตื่นเต้น
2.1 ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดงเป็นเมนูแนะนำที่คุณไม่ควรพลาด เนื้อหมูนุ่มโปร่งถูกนำมาคลุกแบบพิเศษกับน้ำจิ้มหวานๆ และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย รสชาติเป็นเอกลักษณ์และอร่อยมาก!
2.2 ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปูเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ปูอบอร่อยปรุงสไตล์พิเศษรับรองว่าคุณจะหลงรักในรสชาติของมัน
2.3 ข้าวมันไก่
ถ้าคุณชื่นชอบอาหารไทยแบบคลาสสิค ข้าวมันไก่ก็เป็นเลือกที่ดี ไก่ที่อบกรอบและมันที่หอมหวานรับรองจะทำให้คุณต้องกลับมาอีกครั้ง
3. บรรยากาศและบริการ
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดมีบรรยากาศเป็นกันเองและอบอุ่น ที่นี่คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านของคุณเอง พนักงานเป็นมิตรและใส่ใจในการบริการ
4. การเดินทาง
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดตั้งอยู่ในตำบลสันกำแพงใหญ่ จังหวัดเชียงใหม่ และง่ายต่อการเดินทางด้วยรถส่วนตัวหรือรถเช่า
5. สรุป
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเป็นสถานที่ที่คุณควรมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ๆ และควรตั้งใจลองเมนูข้าวหมูแดง ข้าวผัดปู และข้าวมันไก่ บรรยากาศอบอุ่นและบริการเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้
เมื่อคุณมาเชียงใหม่ อย่าพลาดโอกาสมาเยือนร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด และลิ้มรสชาติของอาหารไทยแท้ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเปิดบริการทุกวันหรือไม่?
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เช้าจนถึงดึก เพื่อให้คุณสามารถมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยตลอดวัน
2. ร้านมีเมนูอาหารที่ไม่ใช่อาหารไทยไหม?
ในร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด มีบางเมนูที่ไม่ใช่อาหารไทยเช่น สเต็ก แต่เมนูหลักยังคงเป็นอาหารไทย
3. ร้านมีที่จอดรถสำหรับลูกค้าหรือไม่?
ใช่ ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดมีที่จอดรถสำหรับลูกค้าที่มาเยือน
4. ราคาเมนูในร้านเป็นอย่างไร?
ราคาเมนูที่ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดเริ่มต้นที่ราคาประมาณ 100 บาทขึ้นไป และขึ้นอยู่กับเมนูที่คุณสั่ง
5. มีบริการสำหรับลูกค้าเจ็บป่วยหรือผู้ที่มีความต้องการพิเศษไหม?
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดยินดีให้บริการลูกค้าที่มีความต้องการพิเศษ กรุณาแจ้งให้เจ้าหน้าที่ทราบล่วงหน้าเพื่อให้เราสามารถดูแลคุณได้อย่างดีที่สุด
ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด จ.เชียงใหม่ | เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร | 16 ส.ค.65 (2/3) [VIDEO]
“รายการ เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร สัปดาห์นี้ พาไปดูขั้นตอนการทำ ทุเรียนทอด ที่ตลาดกลางผลไม้ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง จากนั้นพามากินอาหารไทใหญ่-ไทลื้อ ร้านข้าวแรมฟืน ป้ายอด อ.เมือง จ.เชียงใหม่ และปิดท้ายกับช่วงของเด็ดเอ็ดตะโรกับ กลุ่มชุมชนอนุรักษ์ป่าชายเลนบางหญ้าแพรก อ.เมือง จ.สมุทรสาคร ติดตามทั้งหมดนี้ได้ในรายการ
———————————————-
ดาวน์โหลดได้แล้ว! 34 HD App ดูสดกดโหวตทันกระแส ดาวน์โหลดไว้ ดูสดได้ทุกที่ทุกเวลา ดูละคร วาไรตี้ สารคดีย้อนหลังฟรี และยังมีส่วนลดและสิทธิพิเศษจากร้านอาหารทั่วประเทศ ที่สำคัญเปิดพื้นที่ให้แสดงความเห็นได้เรียลไทม์ผ่านฟีเจอร์ Poll&Vote
.
ดาวน์โหลดฟรีง่ายๆ ได้แล้ววันนี้ ทั้งระบบ IOS และ Android ที่ https://bit.ly/387zYrL
ติดตามได้ ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34
————————————————————————————
ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : https://www.amarintv.com
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Twitter : https://twitter.com/amarintvhd
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
Youtube :
/ amarintvhd
Dailymotion : https://www.dailymotion.com/amarintvhd
Line : https://lin.ee/w1gOqNl
Tiktok : https://www.tiktok.com/@amarintvhd
ติดต่อโฆษณา 02-422-9191 ต่อ 2505 และ 092-280 0782
#เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร #AmarinTV34”
เนื้อหาของวิดีโอ ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด จ.เชียงใหม่ | เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร | 16 ส.ค.65 (2/3)
ยังอยู่กับรายการเรื่องแดดตลอดนะคะจะพาคุณผู้ชม ชี้เป้าร้านอร่อยกันค่ะร้านนี้เนี่ยมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครนะคะแล้วก็ จะบอกว่าอยู่ เชียงใหม่ในอำเภอเมืองนี่เองค่ะความพิเศษ ก็คือเขาเป็น ขายอาหารเจและ อาหารมังสวิรัติค่ะเราจะพาผู้ชมนะคะไปที่ร้าน ประโยชน์ข้าวแรม คือชื่อเนี่ยบอกว่า ขายค่าแรง แต่จริงๆแล้วมีหลายอย่างมากเรียกว่าเป็นอาหาร ที่เขามีการนำมาปรับประยุกต์ให้มีความ หลากหลายมาก แต่ละอย่างที่เราจะ น่ากิน แผนที่ร้านป้ายอดข้าว ร้านเด็ดของเราวันนี้นะคะอยู่ตรงนี้เลยค่ะก็คือร้านข้าวแรมฟืนป้ายอดอยู่ที่ถนนมณีนพรัตน์ หรือว่าที่ชาวบ้านจะเรียกกันว่า คูเมืองแก่งศรีภูมินะคะอยู่อำเภอเมืองจังหวัดเชียงใหม่นี่แหละค่ะ ความเจ๋งของร้านนี้ก็คือเป็นร้านอาหารมังสวิรัติแล้วก็เจด้วยนะคะแต่อาหารที่เขานำมาเสิร์ฟให้กับ การท่องเที่ยวก็คือเป็นอาหารไทยใหญ่ ไทลื้อ และมีไม่ เมนูด้วยค่ะ เยอะมาก อยู่ พี่ดานะคะเป็นลูกสาว เราเปิดมา เข้าปีที่ 3 แล้วค่ะ ถามก่อนเลยว่าทำไมถึงต้องเป็น ไทลื้อ คือเรื่องพี่อ่ะคุณแม่พี่เป็น เชื้อชาติไทลื้อก็คือบรรพบุรุษของเราเป็นไทลื้อ แล้วตัวพี่เองก็ได้รับวัฒ พี่มาทำร้าน อาหารเจที่นี่แล้วก็ มันมีคนงานไทยใหญ่อยู่ที่นี่เวลาทำอาหารก็จะทำอาหารไทยใหญ่กินกัน ซึ่งไทยใหญ่ไทลื้อจะทำ กินไม่เหมือนกันนะทีนี้พอมันให้มันก็มีความอร่อยที่แตกต่าง ก็เลยรู้สึกว่า เออมันน่าสนใจก็เลยทำให้เกิดความคิดที่จะอยากมาเปิดร้าน แล้วทำไมต้องเป็น มังสวิรัติหรือว่าเป็นเจด้วยค่ะหมายถึงว่า ทำไมถึงไม่แบบก็เป็นอาหารไทยใหญ่ที่แบบทั่วไปใส่เนื้อสัตว์อะไร พี่ทานเจ อันนี้คือหลักๆเลยคือพี่ทานเจอยู่แล้วส่วนใหญ่เมนูส่วนใหญ่ของอาหารไทยใหญ่มันก็เป็นเจอยู่แล้วเป็น วันนี้รับอยู่แล้วก็เลยว่าเออมันก็สามารถดัดแปลงมาเป็นเจได้อยู่แล้ว แล้วก็ สร้างสรรค์อาหาร มังสวิรัติเจใหม่ๆให้กับ ตลาดลูกค้า เห็นบอกว่าสร้างสรรค์จนมีไม่ต่ำกว่า 50 10 กว่าเมนูค่ะเดี๋ยวเราจะสั่ง บางเมนูมาลองชิมกันนะคะว่าเป็นเมนูที่พี่ดาแนะนำบอกว่าถ้ามาร้านป้ายอดข้าวแล้ว ต้อง อร่อยแน่นอน พี่เป็นเพียง เมนูใน 59 นะคะจาก 59 เยอะมากแต่อยากให้ดูเพราะว่า คือบอกว่าเป็น ไทยใหญ่ จริงแต่ว่า มีความ หลายมากค่ะบางอย่างก็คืออย่างที่หนูบอกนะว่าเป็นแบบต้นตำหรับเลยบางอย่าง พี่เขาก็มา ให้มันดูน่า กินดูอะไรบ้าง เริ่มจากอันนี้ข้าวฟืนอุ่น 2 สิ่งที่เห็นเนี่ยจะมา สีเหลืองจะมาจากถั่วลันเตาสีม่วงจะมาจากถั่วลิสงพี่ดาวบอกว่าทุกเมนู เขาจะโรย ส่วนใหญ่น้องก็ จะมีถั่วลิสง มีงามี พี่หนึ่งมีกระเทียมเจียวพริกอาจจะมีบาง นี่เป็นคนๆเลยนะคะ อันนี้เป็นถั่วลิส ไม่เนียนกว่าโจ๊กอ่ะค่ะ เข้มข้นนะมันมีความมันๆเหมือนกับเวลาเรา ซุปเห็ดแต่ไม่ได้แบบนั้นนะมันมันครีมๆเนียนๆน่ะ ถั่วลิสงหอมๆค่ะมีออกเค็มๆนิดเดียว อันนี้เป็นถั่วลันเตา ถั่วลิสงจะ ถั่วลันเตาจะมีรส รสชาติขึ้น อีกนิดนึงออกหวานนิดๆด้วย Hello Google นี่มีผักด้วยนะคะ มีผักแล้วก็ข้างล่าง จะมีเป็นเส้นแบบนี้ เป็นเส้นที่เขาทำมาจาก ข้าวเหนียวค่ะเขาบอกบางทีก็ อะไรนะบางคนจะเรียกก๋วยเตี๋ยวพม่า เหมือนโจ๊กที่มีรสชาติมัน ถ้าเราเรียนเขาก็จะมีอารมณ์เหมือนแบบ กิมจิแต่ว่าอันนี้เป็นของ ของ ไทยใหญ่เนาะ เอามากินตับเลี่ยง อร่อย มันเป็นเมนูที่กินแล้วเหมือนเรา สบายพุง จานนี้บ้างนะคะจานนี้เนี่ยบางคนเขาจะเรียกว่า พิซซ่าไทยใหญ่ แต่ว่าพี่ดาวบอก เป็นข้าวซอยน้อย มันเหมือนพิซซ่าก็ แล้วก็จะโรยพวก โปรพิซซ่าแป้งมันน่ะ แต่ว่าจะหนาๆ แต่ไส้ มันจะมีตัวโปรตีนเกษตร ที่ให้อารมณ์เหมือน หมูสับแต่ว่า อันนี้เป็นเจ๊ แล้วก็ เครื่องพวก ที่เขาแบบทำ ศุกร์มา เหมือนนึ่ง ถั่วเน่านิดนึง แต่ว่า พี่ชัดเลยก็คือรู้สึก พริกแกงนี่ตั้งแต่มันไม่ใช่พริกแกงแบบ แบบภาคกลางนะคะเป็นพริกแกงเฉพาะ มันจะเป็นเค็มๆมัน อันนี้ รสชาติ ใครมามาลองได้นะมาลองได้ ส่วนอันนี้ยำข้าวฟืน 3 สีนะคะ หมีขาว มีม่วงมีเหลือง พอเข้าฟืน เขาจะจืดแล้วก็มันๆ พอเจอกับน้ำยำมันก็อร่อยไปอีกแบบ มันจะเป็นยำไม่ได้ยำแบบ เปรี้ยวเปรี้ยวแซ่บเหมือนยำบ้านเราแต่ว่าจะเป็นยำที่ออกแนวแบบเผ็ดๆมันๆ หวานๆไม่หวานมากอร่อยดีแล้วยิ่งกินกับ ผักกาดดอง มาที่ตัวข้าวยำไทยใหญ่นะคะเขาจะเสิร์ฟมาเหมือนอารมณ์แบบ ข้าว เหมือนข้าวผัด ตัวน้ำปลาพริกมาด้วยแต่ว่าอันนี้ไม่ใช่น้ำปลา แบตทางพม่าเลยนะคะ แล้วก็มีมะนาว ผักเนี่ยถ้าเราอยากเอาเพิ่มหรือว่าพวกถั่วพวก พริกป่นอยากเพิ่มข้างหลัง นี่เติมได้เลยนะคะ ไปเติมได้เลย เหมือนข้าวคลุกอ่ะมีพริกขี้หนูหอมแดง มีถั่วมี มะเขือเทศ หลักๆนะถ้าพี่ ซอยกะหล่ำปลีนิดหน่อย กลัวเขาจะไม่ รสชาติมันจะมันจะมีกลิ่นของหัวหน้าเพราะฉะนั้นน่ะเราต้องบีบมะนาว แรกมันจะไม่ค่อยมีรถมันจะมีแต่กลิ่นนะ แต่พอบีบมะนาวใส่ตัว ซอสตัวซอสถั่วเหลือง อีกนิดนึงอะไรเงี้ยอร่อยดีเหมือนอารมณ์ข้าวผัดแต่เป็นข้าวผัดที่มันมีความ มีความเฉพาะตัวของเขาอ่ะต้องมาลอง นี่เมนูต่อมาอันนี้เป็นยำใบชานะคะใบชาในที่นี้มันจะเป็น ใบชาหมัก ยำใบชาหรือว่ายำใบ อันนี้เรา มะนาวนิดนึง ตัวใบชาเขาจะมีความ เปรี้ยวๆ แล้วก็มาคลุกเคล้ากับผัวมีมะเขือเทศ พอมันไปไปเจอกันแล้วมันแบบ มันเข้ากันน่ะ ไม่ได้เป็นยำแบบ เหมือนยำวุ้นเส้นมันไม่ใช่ไม่ใช่รสชาติแบบ เป็นยามที่มีความเค็มๆมันๆ อันนี้เป็นเมนู ไข่มุกนะคะเหมือนอารมณ์ไข่ลูกเขย ไข่มุก เป็นของไทยใหญ่ใครอ่ะเขาจะเอาไปทอดเหมือนใคร แต่ว่า น้ำ ไม่เปรี้ยวหวาน เหมือนไข่ลูกเขยน้ำพุงจะเป็นออกแนว หำ มันจะเปรี้ยวมันเปรี้ยวมะเขือเทศเปรี้ยวเปรี้ยว และจานนี้นะคะข้าว ถั่วทอดหรือว่า บางทีก็จะเรียก ถั่วพูทอดอะไรแบบนี้เนาะ น้ำจิ้มแบบนี้ ข้างในไม่มีไส้นะ เป็นแบบ ทั้งชิ้นเลยเหมือนอารมณ์เต้าหู้ทอดทีนี้มาดูราคากัน ราคาอาหารนะคะก็จะอยู่ 40 บาท 50 บาท ยังยำใบชาไข่มุก เข้ายามแล้วก็ตัวข้าวคืน ยามเมื่อคืน ข้าวฟืนถั่วทอดแล้วก็ ข้าวซอย น้อยทรงเครื่องอันนี้เนี่ย วันนี้นะคะราคาอาหารที่เรากินไปทั้งหมดก็อยู่ ที่ 3 ก็ถือว่าได้ มาลอง อยู่นานมา ผสมผสานกัน ถ้า ที่เป็น เมนูเจหรือว่าถ้า ให้วงเล็บไว้เลยว่าเจ ไม่ใส่ ไม่ใส่พวก อ๋อไม่ใส่ ซึ่งถ้าเกิดว่าคุณผู้ชมนะคะมีโอกาส มาเที่ยวเชียงใหม่ก็แวะมา กินกันได้นะคะข้าว ผลประโยชน์นะคะเปิดทุกวันเลยตั้ง 9:00 น ไป 21:00 น ค่ะ ร้านนี้นะคะถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ เราจะได้ลอง แล้วก็ได้ลอง แตกต่างไปจากที่เราคุ้นเคย