โกโก้ลาวา หรือนมเหนียวโกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยและทั่วโลก มันไม่เพียงแต่อร่อยและหอมหวาน แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง และเป็นวิธีทำอาหารอร่อยที่สามารถต่อยอดสร้างรายได้ได้อีกด้วย ในบทความนี้เราจะสอนคุณวิธีทำนมเหนียวโกโก้ลาวาที่อร่อย ง่าย และใช้วัตถุดิบน้อย มาเริ่มกันเลย!
1. วัตถุดิบที่คุณต้องการ
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำนมเหนียวโกโก้ลาวา คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:
1.1. นมเปรี้ยวสด (Fresh Milk)
นมเปรี้ยวสดเป็นส่วนสำคัญในการทำนมเหนียวโกโก้ลาวา คุณสามารถเลือกใช้นมโคร่งหรือนมถั่วเหลืองตามความชอบของคุณ
1.2. โกโก้ผง (Cocoa Powder)
คุณจำเป็นต้องมีโกโก้ผงคุณภาพดีเพื่อให้นมเหนียวโกโก้ลาวามีรสชาติที่เข้มข้นและหอม
1.3. น้ำตาล (Sugar)
น้ำตาลที่เข้มข้นจะช่วยเพิ่มความหวานในนมเหนียวโกโก้ลาวา
1.4. แป้งข้าวโพด (Cornstarch)
แป้งข้าวโพดเป็นส่วนสำคัญในการทำให้นมเหนียวมากขึ้น
1.5. น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil)
น้ำมันมะพร้าวช่วยให้นมเหนียวโกโก้ลาวามีรสชาติหอมมากขึ้น
2. ขั้นตอนการทำ
2.1. ผสมนมและโกโก้ผง
เริ่มต้นด้วยการนำนมเปรี้ยวสดและโกโก้ผงมาผสมกันในหม้ออบตาลยาวเมื่อนมเริ่มร้อน ลดไฟลงและคนให้เข้ากันจนเข้าเนื้อ
2.2. เพิ่มน้ำตาลและแป้งข้าวโพด
เมื่อนมและโกโก้ผงเข้าเนื้อกันแล้ว ให้เพิ่มน้ำตาลและแป้งข้าวโพดลงไป คนให้เข้ากันให้ดี และเช็ดตับหม้อให้ไม่ติดกัน
2.3. คนจนเป็นเนื้อเนียน
คนต่อไปนี้เป็นขั้นตอนสำคัญ เราต้องคนนมเหนียวโกโก้ลาวาจนเป็นเนื้อเนียน ที่สำคัญคือต้องคนให้เนื้อเริ่มแข็งขึ้น และสามารถเกี่ยวกับลูกชุบโกโก้ได้
2.4. ตั้งไฟต่ำ
เมื่อนมเหนียวโกโก้ลาวาเริ่มแข็งขึ้น ให้ตั้งไฟต่ำและคนต่อไปจนกว่าเนื้อจะเหนียวและไม่ติดตัว
2.5. เตรียมถาด
ในระหว่างรอให้นมเหนียวโกโก้ลาวาเย็นลง คุณสามารถเตรียมถาดหรือถ้วยสำหรับเสิร์ฟ
2.6. ชุบนมเหนียวโกโก้ลาวา
เมื่อนมเหนียวโกโก้ลาวาเริ่มเข้าสู่สถานะที่คุณต้องการ ให้เอาลูกชุบโกโก้มาชุบนมเหนียวโกโก้ลาวาให้ทั่วถึง
2.7. แช่นมเหนียวโกโก้ลาวา
หลังจากชุบเสร็จ นำนมเหนียวโกโก้ลาวาไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งแข็งแน่น
3. สรุป
นมเหนียวโกโก้ลาวาเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้ในบ้าน มันไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังสามารถเพิ่มรายได้ของคุณได้อีกด้วย มาลองทำและเพลิดเพลินกับรสชาติหอมของนมเหนียวโกโก้ลาวาเอง!
ข้อความที่มีคุณค่า:
Get Access Now: https://bit.ly/J_Umma
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. โกโก้ลาวาและนมเหนียวโกโก้ต่างกันอย่างไร?
โกโก้ลาวาเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากนมและโกโก้ผง ในขณะที่นมเหนียวโกโก้ลาวามีเนื้อเหนียวและมักจะแช่เย็นเพื่อให้มีความหนืดมากขึ้น
2. สามารถปรับรสชาติของนมเหนียวโกโก้ลาวาได้อย่างไร?
คุณสามารถปรับรสชาติของนมเหนียวโกโก้ลาวาโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลตามความชอบของคุณ
3. นมเหนียวโกโก้ลาวาสามารถเก็บไว้นานเท่าไร?
นมเหนียวโกโก้ลาวาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งแข็งแน่นตามความชอบ
4. อะไรคือนมเปรี้ยวสด?
นมเปรี้ยวสดคือนมที่ยังไม่ผ่านกระบวนการสกัดความจำเป็นและยังมีรสชาติเปรี้ยว
5. นมเหนียวโกโก้ลาวามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
นมเหนียวโกโก้ลาวามีสารต้านอนุมูลอิสและคุณสมบัติทางโภชนาการที่สูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ
นมเหนียวโกโก้ โกโก้ลาวา โกโก้เหนียววิธีทำ อร่อย ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ต่อยอดสร้างอาชีพได้ [VIDEO]
“นมเหนียวโกโก้ริช โกโก้ลาวา โกโก้เหนียว อร่อย ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ต่อยอดสร้างอาชีพได้ ขั้นตอนทำน้อย ใครๆก็ทำได้
#นมเหนียวโกโก้ #โกโก้ลาวา #โกโก้เหนียว
สอบถามสินค้า หรือรายละเอียด ได้ที่ Line: @coffeefamily ใส่@ข้างหน้า ติดตามทาง
facebook: https://www.facebook.com/coffeefamily…
เลือกซื้อเมล็ดกาแฟ ใน LAZADA
สั่งซื้อ 1 KG
👉👉 https://bit.ly/3maH9Bc
สั่งซื้อ 250 กรัม
👉👉 https://bit.ly/3oUW57L
เลือกดูสินค้า ใน SHOPEE
👉👉 https://shp.ee/ecp2ubb
หรือ https://coffeefamily8.com”
เนื้อหาของวิดีโอ นมเหนียวโกโก้ โกโก้ลาวา โกโก้เหนียววิธีทำ อร่อย ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ต่อยอดสร้างอาชีพได้
เจ๊ได้แล้วค่ะ โกโก้นมเหนียวนะคะ ส่วนนี้จะเป็นสูตรที่เข้มข้นมาก ค่ะในคลิปนี้นะคะ จะเป็นสูตรโกโก้นมเหนียวนะคะ วัตถุดิบก็จะมีโกโก้ 2 ออนซ์นะคะ น้องอร นมข้นนะคะ 8 ออนซ์ ครีมนะคะผงครีม 8 ออนซ์ในโกโก้นี่เราจะใช้นมข้นเยอะหน่อยเพราะ ตัวผงโกโก้กับตัวครีมน่ะเขาค่อนข้างมีความหนาแน่นก็เลยต้องใช้ นมข้นเยอะมากกว่าสูตรอื่นการทำเหมือนเดิมเลยนะคะ ใส่ทุกอย่างลงไปรวมกันเลย หนังโป๊มาใหม่นะคะ ส่งครีม นมเหนียวนะคะยิ่งเราตีนานนะคะตัวเนื้อ ครีมตัวเนื้อนมเหนียวนี้ก็จะเป็นครีมมากขึ้นจะดูน่ากินมากขึ้นนะคะ อยู่ที่การตีของเราเลยนะคะ ได้เนื้อครีมนะคะ เหลือประมาณนี้นะคะ ความเหลียวนี้ ถ้าตามสูตรนี้ก็คือจะพอดีเวลาที่เราลาดไปกับ แก้วนมสดของเรานะคะ ตอนนี้นะคะนี่ก็เป็นเนื้อครีมละปั่นอีกสักหนึ่ง ในกรณีที่ในกรณีที่ใครไม่มีเครื่อง ตีผสมแบบนี้นะคะก็อย่างที่บอกนะคะว่าให้ หน่อตัวนมอ่ะค่ะให้ไปตั้งไฟให้คุณอุ่นนะคะ รถไฟที่อ่อนๆเพราะว่าป้องกันลมไหม้ก้นก้นหม้อ แล้วก็ใช้พี่ปีอ่ะค่ะเราก็ควรกวนเขาให้ตัวเนื้อ ตัวเนื้อครีมตัวเนื้อโกโก้นี้เข้ากันนะคะซึ่งต้องค่อนข้างใช้เวลานิดนึงนะคะ แต่ถ้ามีเครื่องตีก็จะสะดวกกว่า เจ๊ได้แล้วค่ะ โกโก้นมเหนียวนะคะสูตรนี้จะเป็นสูตรที่เข้มข้นมาก ถ้าทำขายนะคะ ลูกค้าจะติดใจมากเลย ตัวนี้นะคะ ต่อไปแม่หนึ่งก็จะสอน การผสมนมสดนะคะแล้วเวลาราดสำเร็จรูปออกมาแล้วเป็นยังไงนะคะ